Si la France est réputée pour sa diversité de paysages, elle l’est aussi pour sa culture et sa gastronomie variant d’une région à l’autre. Connaissez-vous bien les spécialités de votre pays ? Vérifiez vos connaissance avec cette carte de France des alcools régionaux !
Bretagne
Concernant la consommation de breuvages alcoolisés, la Bretagne jouit d’une très bonne réputation… Il faut dire qu’il y a l’embarras du choix entre cidre, chouchen (hydromel pour les non avertis), bières à l’eau de mer ou lambig (eau-de-vie de cidre)…
Normandie
La Normandie est célèbre pour sa production de cidre et de calvados (eau-de-vie de pomme), mais aussi de pommeau (apéritif à base de jus de pomme frais et de Calvados), de poiré ou de liqueur de plantes (La Bénédictine).
Pays de La Loire
Muscadet, vins d’Anjou, Cointreau ou Saumur, les Pays de La Loire ne manquent pas de références en matière de breuvages alcoolisés.
Hauts-de-France
La région des Hauts-de-France n’est pas connue pour sa production de vins comme certaines autres régions viticoles françaises, mais réputée pour sa longue tradition brassicole ainsi que le fameux Picon, cette liqueur amère utilisée pour aromatiser la bière de garde, typique de la région.
Grand Est
Le Grand Est de la France est une région riche en boissons alcoolisées réputées. Parmi elles :
- Crémant d’Alsace
- Champagne
- Mirabelle
- Kirsch
- Bière
- Vins d’Alsace.
Bourgogne-France-Comté
La région Bourgogne-Franche-Comté est réputée pour ses vins éponymes, qui comptent parmi les plus célèbres au monde avec ceux de Bordeaux. Parmi les autres boissons alcoolisées de la région :
- Anis de Pontarlier (boisson alcoolisée à partir d’anis vert et étoilé)
- Marc de Bourgogne (eau-de-vie de marc de raisin)
- Fine de Bourgogne (eau-de-vie de fruits à noyaux).
Centre-Val de Loire
Le Centre-Val de Loire est une région viticole importante en France, réputée pour ses différents vins :
- Vins de la Loire
- Vouvray
- Sauvignon de Touraine…
Auvergne-Rhône-Alpes
L’Auvergne-Rhône-Alpes est une région riche en traditions viticoles et brassicoles. Voici quelques-uns de ses alcools emblématiques :
- Côtes du Rhône (vins rouges et blancs)
- Beaujolais (vin rouge)
- Vins de Savoie
- Chartreuse (liqueur de 130 plantes produite par les moines Chartreux)
- Bière artisanale
- Génépi
- Marc de Savoie…
Provence-Alpes-Côte d’Azur
La région Provence-Alpes-Côte d’Azur est réputée pour ses vins rosés, ses boissons anisées dont, entre autres, l’emblématique pastis, ainsi que ses liqueurs.
Corse
La Corse jouit d’une riche tradition de boissons alcoolisées locales. Voici quelques-uns des alcools emblématiques de l’île de Beauté :
- Vin Corse
- Muscat du Cap Corse
- Pietra (bière à base de farine de châtaigne)
- Myrte (liqueur de baies de myrte)
- Cap Corse Mattei (apéritif à base de vins corses et de plantes aromatiques)
- Acquavita (eau-de-vie de marc de raisin).
Occitanie
L’Occitanie bénéficie d’une riche tradition de boissons locales. Voici quelques-uns des alcools emblématiques de la région :
- Vins de Languedoc-Roussillon (rouges, blancs et rosés)
- Armagnac (eau-de-vie de vin)
- Marc du Languedoc (eau-de-vie de marc de raisin)
- Blanquette de Limoux (vin effervescent)
- Clairette du Languedoc (vin blanc sec)
- Cartagène (liqueur de moût de raisin).
Nouvelle Aquitaine
Grande région du sud-ouest de la France, la Nouvelle Aquitaine abrite une riche diversité de boissons alcoolisées, dont le fameux vin de Bordeaux. Voici quelques-uns de ses alcools emblématiques :
- Vins de Bordeaux
- Cognac (eau-de-vie de raisin distillé à partir de vins blancs spécifiques)
- Pineau des Charentes (apéritif à base de moût de raisin et de Cognac)
- Vins de Bergerac
- Floc de Gascogne (apéritif à base de moût de raisin et d’armagnac)
- Armagnac (eau-de-vie de vin)…
ÃŽle-de-France
L’ÃŽle-de-France n’est pas particulièrement connue pour sa production de vins ou d’alcools spécifiques en raison de son environnement urbain et de son paysage plus industrialisé. Cependant, en tant que région centrale de la France, la région joue un rôle essentiel en tant que point de distribution et de consommation d’une grande variété d’alcools français et internationaux.
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