Si assez peu d’études exploitent le sujet, il existe tout de même un consensus au sein de la communauté scientifique. D’après les chercheurs, les sodas comme Coca-Cola ou Pepsi ne constituent pas un remède contre la tourista.
Une réputation de remède contre la tourista
La tourista (ou diarrhée du voyageur) touche 25 à 60 % des personnes qui voyagent dans des pays tropicaux. Le plus souvent d’origine bactérienne (Escherichia coli), la tourista est plus rarement d’origine parasitaire. Cette maladie peut se contracter de plusieurs manières, notamment à cause de la consommation d’aliments contaminés, par le contact avec des mains sales ou encore des mouches porteuses. Les symptômes peuvent durer entre quelques heures à plusieurs jours et prennent la forme de trois à six selles liquides par jour, des nausées abdominales, une fièvre ainsi qu’une perte d’appétit.
Et si boire du cola pouvait permettre de se remettre plus rapidement d’une tourista ? Rappelons que l’idée peut faire sens dans la mesure où Coca-Cola et Pepsi, les deux colas les plus célèbres, ont été inventés au XIXe siècle par des pharmaciens. À leur début, ces boissons avaient une réputation de remède et pour certaines grands-mères, ils constituaient notamment un moyen d’atténuer les maux de ventre. Toutefois, il est important de souligner le fait que dans leur communication, ces marques se défendent de produire un quelconque remède.
Un geste à éviter
Comme l’explique l’Agence Science Presse dans un article du 5 septembre 2023, une étude de 1986 concluait que les colas ne pouvaient pas servir à réhydrater, car ils contiennent trop de glucides et pas assez d’électrolytes. En 2009, un article paru dans une revue scientifique soulignait par ailleurs l’absence d’effets bénéfiques de ce type de boissons sur la digestion. En effet, les sodas en général (pas seulement les colas) n’apportent pas assez de sels minéraux en cas de déshydratation. Ils contiennent également trop de sucre, ce qui peut même aggraver les diarrhées. Cependant, tout n’est pas noir, car certaines recherches ont tout de même conclu à une action positive des colas. Le sucre et l’acide phosphorique qui s’y trouvent peuvent en effet avoir une action anti-vomitive.
Malgré cela, il n’est recommandé de boire du cola en cas de tourista. Il s’agit ici d’un consensus scientifique. La meilleure chose à faire est de prendre des précautions élémentaires afin d’éviter de contracter la maladie. Néanmoins, en cas de contamination, il est essentiel de se réhydrater. La solution à privilégier est d’acheter des sels de réhydratation oraux en pharmacie à diluer dans une bouteille d’eau.
